SPEAKER 1: Dona Julieta, quais as comidas que a senhora mais gosta? Quais são os seus pratos preferidos?

SPEAKER 0: Pratos preferidos? Gosto de arroz, feijão, bife, batata e macarrão. São esses, eu acho.

SPEAKER 1: E quais as refeições que você costuma fazer por dia, todo dia, desde manhã até a noite?

SPEAKER 0:  Bom, de manhã tomo só um cafezinho. Depois eu almoço e janto. Só. Na tarde não tomo lanche. E... acho que é só.

SPEAKER 1: Quais as refeições que você costuma fazer diariamente? O que você mais gosta de comer diariamente, trivial?

SPEAKER 0: O trivial, conforme eu falei, arroz, feijão, batata, bife, sempre trivial. E saindo disso, o que que você mais gosta? Saindo disso, é uma macarronada, né? Como boa descendente de italiana  Acho que só. ### Não tenho qualquer outra preferência, não.

SPEAKER 1: E quando a refeição é feita fora da sua casa, onde é que você costuma fazer essa refeição?

SPEAKER 0: Bom, fora da minha casa, não sendo assim na casa da minha mãe, no restaurante. Vocês estão me perguntando? Querem saber na casa da minha mãe.

SPEAKER 2: Tanto faz.

SPEAKER 0: Bom, na casa da minha mãe eu ainda costumo ãh, almoçar e jantar duas vezes por semana. E fora isso, o restaurante.  Essas refeições que eu faço fora de casa. Só.

SPEAKER 1: E quais as refeições, Que ah... as comidas que você mais prefere comer em restaurante, assim, fora da sua casa? Você tem alguma predileção por algum prato, assim, ou não?

SPEAKER 0: Bom, normalmente fora de casa, em restaurante, eu costumo pedir um prato diferente para experimentar. E, normalmente, sempre com um molho branco, champignon, camarão, essas coisas. ###

SPEAKER 1:  As crianças, o que é que elas mais gostam?

SPEAKER 0: Bom, as minhas crianças, a menorzinha, ela... toma sopa e querendo, não querendo, gostando, não gostando, ela acaba tomando a sopa. E o maiorzinho, ele não gosta muito de... ãh... de comer todas as comidas. Então, o que eu procuro dar para ele também é o arroz, o bife, a batata, uma verdura e fora disso, ele não come mais nada.  Não come feijão, não não toma sopa, de jeito nenhum. Então, eu procuro buscar as vitaminas na... nas comidas, na, na... nas verduras que ele come. E... é bem difícil de comer. ###

SPEAKER 1: Todo caso. (risos) E que tipo de verduras você faz normalmente?

SPEAKER 0:  Normalmente eu faço espinafre, escarola, ou brócolis, que eu acho que são verduras que contêm ãh... vitaminas para ele, principalmente ele que tá em fase de crescimento agora, né? E... também são as únicas que ele come. Qualquer outra que eu... possa fazer, ele não come. Só mesmo essas.

SPEAKER 1: E junto às refeições, normalmente (pigarro), você costuma tomar alguma coisa ou não?

SPEAKER 0:  Eu tomo. Normalmente eu tomo refrigerante. É dificílimo tomar água. Sempre refrigerante. E para as crianças eu dou sempre sucos. Suco de laranja, limonada. E o menino maior, ele toma muito refrigerante também.

SPEAKER 1: E esse suco de laranja é só para as crianças? Você também gosta de suco de laranja e outros sucos assim? Quais os que você mais prefere?

SPEAKER 0:  Eu tomo de vez em quando suco de laranja, mas é dificílimo. Normalmente eu tomo refrigerante. Eu e meu marido só tomamos refrigerante, porque em casa é dificílimo nós fazermos um suco para nós. Para as crianças eu dou, mas para nós é só refrigerante.

SPEAKER 1: Numa reunião,  Normalmente, o que que você costuma tomar? Também você fica na base do refrigerante ou você prefere alguma outra coisa?

SPEAKER 0: Não, numa reunião já saio um pouco do sério. (risos) Aí eu tomo, principalmente quando é uma reunião assim de sábado, entre amigos e tal, eu posso tomar  um uísque, uma Cuba Libre, uma bebida diferente. Aí eu tomo mesmo. E seu marido também? 

SPEAKER 1: Ele () outra bebida preferida?

SPEAKER 0: Não, também não. Também toma uísque ou qualquer outra bebida alcoólica, entende? Seja ela qual for.  Mas aí nós tomamos. Depende da ocasião, do lugar, né?

SPEAKER 1: Você disse que seu menino só gosta de arroz, feijão e verdura. Tirando isso, o que mais ele gosta?

SPEAKER 0: Tirando doces, balas, sorvetes, chocolates. Você está falando sobre, sobre isso? A respeito de comida mesmo, tirando o arroz, o bife, ele gosta muito de macarrão também. Ele come frango de vez em quando.  E fora isso ele não come mais nada, nada diferente ele come. Entende? Tirando o arroz, o bife, a batata e uma verdura forçada que eu costumo dar para ele. Ele come o macarrão quando nós... Principalmente quando nós vamos em casa de minha mãe. E... ele não come outra coisa. Qualquer coisa diferente ele não come. Peixe, essas coisas assim já é mais difícil, ele não come.

SPEAKER 1: E que tipo de carne que ele mais gosta? Ou você também, seu marido?

SPEAKER 0:  Como a carne? Você está dizendo carne de porco ou... não

SPEAKER 1: Tempero de carne, como é que você faz a carne, qual o... o tempero que eles mais gostam, que tipo de carne que eles mais gostam?

SPEAKER 0: Bom, normalmente () comem o bife. O bife acebolado, é o que come. Uma vez ou outra eu costumo fazer o picadinho, uma carne refolgada, mas isso o menino já não come. Entende? O bife ele come. Mas a carne folgada, uma carne...  O que eu pudesse fazer diferente, no forno, uma carne assada, ele já não come. Eu e meu marido gostamos e para nós eu faço assim. Mas o menino já não come. Quer dizer, isso seria só entre nós. Normalmente é o bife mesmo.

SPEAKER 1: Você disse que ele gosta muito de doce, né? E que tipo de doce que ele mais gosta?

SPEAKER 0: Chocolate. Doce, né ãh Chocolate ele come de qualquer jeito. Tablete, qualquer forma de chocolate ele come.  E doce em si, um pudim, um... um bolo, ele come bolo de vez em quando. Já um pudim, alguma forma, uma torta assim, ele já não come. É diferente. () É dificílimo ele para comer. Tem uma dificuldade imensa de dar comida para ele por causa disso, ele não come essas coisas.

SPEAKER 1: É difícil mesmo. E você, que tipo de doce caseiro você mais gosta? Eu não gosto de doce.

SPEAKER 0:  É, não gosto. () por isso que ela é elegante né (risos) É difícil eu comer doce. Não como mesmo. Mesmo quando vamos em alguma festa, em algum lugar, eu sou capaz de ir numa festa e experimento salgado. Doce eu não como. Não gosto. Nem eu, nem meu marido. Nenhum dos dois. É difícil eu fazer em casa aqui, ãh. Torta, purdim. Não faço mesmo porque nós não comemos. costume, né? () E não gosto mesmo.  Uma vez ou outra posso experimentar e posso achar gostoso, mas não que habitualmente nós comemos aqui em casa. Não comemos, não. () Não sei se é... Talvez não seja costume, né? Porque eu tenho uma irmã e... fomos criadas praticamente do... do mesmo modo e ela come, ela gosta. Agora eu não gosto. Não como mesmo, e... E é bem difícil. Bolo, então, não experimento nunca.  Posso entrar numa... numa confeitaria. Se tiver que tomar um sorvete, eu tomo. Se tiver que comer um doce, eu não como. Posso ver todo mundo comendo, mas não... não me dá a mínima vontade.

SPEAKER 1: Você disse que, então, quando você vai a uma festa, você prefere comer os salgados, né? E que tipo de salgados que você gosta?

SPEAKER 0: Coxinha, empadinha, um croquetezinho de camarão. Eu gosto. Todo tipo, assim, de salgadinho, eu gosto. Com raras exceções.  Agora, doce? Não.

SPEAKER 1: Quanto à massa, que tipo de massa que você gosta?

SPEAKER 0: Bom, a massa, como eu falei para vocês, eu gosto de macarrão. Macarrão, qualquer tipo de macarrão. E... gosto de todos eles. Agora, torta, eu como, mais ou menos. Não, não me apetece muito, não. Agora, você quer uma re, uma preferência sobre uma massa assim?  Nem sei qual... qual que eu poderia dar, porque eu gosto de todas. (risos) Como todas (risos). Uma com mais apetite que a outra. Massa... todas em geral.

SPEAKER 1: Vamos supor que você estivesse em dieta, né? Regime. Que tipo de alimentação você faria? Você sabe?

SPEAKER 0: Se eu estivesse em regime, eu gosto de carne.  Então, acho que um bom regime para mim seria comer um bife com salada. E ovo, gosto de ovo. Acho que um ovo cozido não engorda muito, né? (risos) Então, um ovo, um bife, uma salada, essa eu faria. Acho que apenas iria sentir falta da massa, né? (risos)

SPEAKER 1: Como é que você faz esse macarrão?

SPEAKER 0:  Bom, o macarrão eu faço só uma vez por semana aqui na minha casa. Eu costumo fazer o macarrão com leite ou o macarrão com verdura, que é justamente por causa do menino. E... E o macarrão, quando eu como fora, é na casa de minha mãe aos domingos. E esse macarrão é, é com molho de carne.  Pode ser uma lasanha ou... o macarrão à bolonhesa, no caso. E to ti e dip e... de macarrão, todas as espécies e modos pode ser feito. O macarrão ao molho branco eu não gosto. É o único macarrão que não me vai muito. Mas mesmo eu como. (risos) É massa, né? É massa. (risos)

SPEAKER 1: E como é que é feita essa lasanha?

SPEAKER 0:  Bom, agora você... (risos) você me pegou no pulo. Eu posso gostar, mas fazer eu não sei (risos) fazer, não sei fazer, não. Não posso nem te explicar como fazer, viu, porque não sei mesmo. Agora, aqui em casa, quan ãh... quando eu faço o macarrão com verdura, normalmente eu faço o macarrão com manteiga e queijo e a verdura no alho e óleo. Entende? Pois a mistura das duas,  é que dá um macarrão com verdura que eu acho que fica gostoso. E o macarrão com leite faço no forno, com leite, manteiga e queijo. Agora o macarrão com molho é que eu não sei fazer. Esse eu deixo para comer na minha mãe. (risos)

SPEAKER 1: É mais fácil, né? E você sabe quais o... quais os pratos que são feitos à base da pesca?

SPEAKER 0:  O peixe, o filé de peixe com molho de camarão, ãh o camarão à grega, o camarão com catupiry, não sei se vocês conhecem, é uma delícia. O peixe assado com farofa, com farofa de camarão dentro também é gostoso. Deixa eu ver se eu me lembro a base da pesca. Uma boa bacalhoada.  com batata, é uma delícia. (risos) Deixa eu ver outro prato com () casquinha de siri. Vocês conhecem casquinha de siri? Também é bom. Agora que me vem na... na memória, acho que é só. Não consigo lembrar outros pratos.

SPEAKER 1: Não sei, agora. (risos) uma feijoada, quais os componentes essenciais da feijoada?

SPEAKER 0:  Adoro feijoada. Diga-se de passagem. Os que vão dentro da feijoada, ãh o rabinho do porco, a orelha, paio, linguiça, né? Todas aquelas espécies de linguiça, o pezinho do porco. Deixa eu ver o que mais vai numa feijoada. Costela, né? E entrecosto. Carne seca.  Eu acho que é só, não tá completa a feijoada? (risos)

SPEAKER 1: (risos) Tá completa. O que é que acompanha a feijoada?

SPEAKER 0: A couve, a laranja, para mim é indispensável acompanhar a laranja a... a feijoada. A farofa, a farinha, né? E o arroz. Eu acho que é só.

SPEAKER 1: Por falar em laranja, quais as frutas que você mais gosta?

SPEAKER 0: Frutas? Não gosto de doce, em compensação frutas eu gosto de quase tudo.  Manga, abacaxi, morango, pêssego. ãh... Adoro todas essas frutas. Agora maçã. Ãh... De frutas, jabuticaba, gosto de jabuticaba. Agora maçã, pera, laranja, banana. As frutas que normalmente a gente come, eu não, não gosto muito não. É difícil eu pegar uma maçã para comer.  uma pera, mamão, não vão muito,  mas todas essas frutas de época, eu gosto. () Se tivesse que preparar um lanche, o que que você pôria para esse lanche?  Um lanche para quem? Para... algumas amigas, assim, uma visita? Poderia preparar uma torta, ãh, pensando nas visitas, né?

SPEAKER 2: Não em mim.

SPEAKER 0: Bom, então, pensando nas visitas, eu faria uma torta, uma torta de morango, ah... um chá, poria refrige,  refrigerante também, porque nem todo mundo gosta de chá.  Poderia fazer um bolo gelado, misturado com sorvete né, creme de leite. E poderia pôr uns... uns salgadinhos também, né? Uns sanduichinhos de queijo, com presunto.

SPEAKER 2: Eu acho que é só, né?

SPEAKER 1: Se fosse acampar, que tipo de alimentação você levaria?

SPEAKER 0: Acampar?  Bom, preci éh... precisaria ser bem prático, né? Deixa eu ver o que eu pudesse levar que fosse prático. teria que levar, assim, uma comida pronta. Eu não sei, nunca acampei, né? Mas acho que teria, deveria levar alguma coisa pronta. E... Poderia levar de casa uma carne assada, que eu acho que... ãh... Daria para se levar pronta, sem que ela se estragasse. Já poderia levar até cortadinha, né?  E pensaria em levar assim alguma coisa que fosse prática.  Agora deixa eu ver o quê. Isso que é difícil, né? Acho que eu nunca tive esse problema (risos) de acampar, por isso. O que que eu poderia levar?  Bom, levaria frutas, né? Isso é...  é fácil para... para se levar. E quanto tempo é o acampamento? (risos) Você que escolhe.  Sabe que... Eu acho que eu ia ficar pensando muito tempo (risos) no que eu ia levar para poder acampar. Porque agora não me vem, não, na... O que eu posso levar, assim, de imediato, não me vem. Não me vem. Pensei na carne, nas frutas... Não sei, teria que ficar pensando, (risos) pensando para ninguém passar fome.

SPEAKER 1:  Escrever. E numa ceia de Natal, o que é composta uma ceia de Natal? Gostaria que você me dissesse, assim, todos os componentes de uma ceia de Natal.

SPEAKER 0: O que você fosse lembrando que você dissesse para gente. Hm, então deixa eu ver, uma ceia de Natal? Um peru. com farofa. Um tender. ah... Uma maionese.  um pimentão, uma salada de pimentão, vermelho, que é importante. Estou lembrando da ceia de natal da minha casa (risos). Deixa eu ver o que mais. Depois, ãh...  em salgados, eu acho que... que seria isso. Em matéria de... de doces,  Eu sou descendente de italiano, né? E o italiano tem uma série de doces característicos, não sei se vocês conhecem. E... são doces feitos à base de mel. E tem uns nomes até bem específicos, pa... crispella, não sei se vocês já ouviram falar. Tem a crispella, tem um tal de estrufoli.  Tem... Bom, a rabada acho que vocês conhecem, né? Aí não... A rabada... É rabada? É rabada? Não, eu acho que não é rabada. Não, é doce, não é rabada, não. É doce, eu estou falando em doce. É rabanada.

SPEAKER 2: Eu acho que é rabanada.

SPEAKER 0:  Estava falando, então, dos doces. Eu falei rabada, né, não é Fiquei pensando, é rabanada. (risos) E aquelas frutas secas depois, as nozes, avelãs. Qual a outra? Aquela... castanhas, né? Do Pará, aquelas outras, aquele outro tipo de castanha... Ameixa preta.  cereja, damasco, uva passa, com caroço, sem caro (risos) Estou com fome. (risos) ãh... Fora isso, as outras frutas, não é? Como abacaxi,   A cereja mesmo, como fruta, né? Melancia. Estava ajudando a lembrar. Acho que é só. Quer dizer, poderia ficar lembrando muitas outras. Será que é... o que me vem? Damasco, né?

SPEAKER 1: acho que eu só... e se... Como é que são feitos esses doces? Como é que eles são?

SPEAKER 0: Esses doces que eu falei, tipo, italiano, ãh... eu não sei fazer. Mas já vi várias vezes aqui em casa fazerem. E... E eles são feitos tipo de uma massa, ãh, como se fizesse assim um biscoito. Depois eles são... fritos.  e depois de pronto coloca-se mel. () Tá bom? Não, não são de rodelinha. Eles fazem de vários tipos e parece que a massa é uma só. Mas parece incrível. Cada um que a gente come tem um gosto diferente. ah... Então faz um que é um tipo de uma rosa. É cortado assim uma tirinha e depois é feito uma rosa. Os outros são umas bolinhas.  Um é branco, o outro é preto porque coloca um pouco de vinho, mas parece que a massa é a mesma entende. Só que um vai vinho, outro não. E são feitos uns pastéizinhos também. Nesses pastéizinhos ãh vai um recheio, em é, recheio de nozes, ca... avelã, parece assim, um recheiozinho com ameixa preta também. Todos eles são fritos e colocados no mel depois. Esses são os tipos de doce que eu falei para vocês.  Agora, você me perguntou outro, outro tipo de... de doce? Esses doces são feitos assim. Não sei te dizer o que vai né. Provavelmente farinha, ovos, isso  Não sei. Sei que são fritos e depois ãh são passados no mel.

SPEAKER 1: E um bolo comum? Você sabe quais os ingredientes que vão? Sei. (risos)

SPEAKER 0: Um bolo comum eu sei. É o único bolo que eu sei   Vai a farinha, ãh, o leite. O que eu faço Vai a maizena, ãh, vai a laranja ou o l ãh.. ou o leite. Às vezes ponho suco de laranja, às vezes ponho leite. E açúcar, ovos, pó royal. (risos)

SPEAKER 1: Escuta, você sabe do que, () não sei se você já viajou para o Norte ou não,  Mas você sabe qual a diferença que existe entre a alimentação do Norte e a alimentação daqui? O que você notaria de diferente?

SPEAKER 0: Na alimentação do Norte? Nunca viajei para o Norte. Em todo caso, eu sei que principalmente a a base da alimentação lá é mais peixe, né? Principalmente lá, Recife, Fortaleza, eu tenho a impressão que lá seria mais peixe.  Agora, a diferença que você acha que eu notaria, eu acho que seria uma comida mais forte. E principalmente aquela que é da Bahia, que parece que vai o óleo de dendê, né? O azeite de dendê, que eu acho que é bem mais forte. Eu acho que essa seria de, é bem mais apimentada também as refeições. Eu acho que seria essa a a diferença maior que eu iria notar.

SPEAKER 1: E no mais... E na ceia natal, quais são as bebidas que vocês mais gostam de tomar?

SPEAKER 0: <bidas? Ãhn Seria o vinho e uísque. Ãhn Teria uma... o gin, o rum. Eu acho que todas as espécies de bebidas (risos) na ceia de Natal aparecem. que tipo de vinho? Você pergunta ãhn que tomamos na ceia de Natal ou a minha preferência?

SPEAKER 1: A sua preferência, e o que normalmente se costuma tomar na ceia de Natal?

SPEAKER 0: A minha preferência de vinho, eu acho que é a preferência de toda mulher, eu gosto de vinho doce (risos). Ah Agora, normalmente na ceia de Natal, onde ãhn os homens acham que bebem mais do que as mulheres, embora tenha o vinho doce, normalmente eles bebem um vinho seco tinto, né? o normal.

SPEAKER 1: (risos) E para o aniversário, o que é que você costuma fazer? aniversário dos seus filhos, por exemplo.

SPEAKER 0: Ãhn, o aniversário do meus filhos eu faço uma festinha para eles, levando em consideração principalmente o meu filho, porque festa de criança... É fogo né? É, terrível, né? (risos) Agora, levando em consideração ele ser uma criança, eu acho que ele gostaria de ter a festa de aniversário Ele vai na dos outros, então ele gostaria de ter a sua. Por isso que eu faço.  E o que eu faço para ele Eu acho que é o comum de todas as férias de aniversário, o bolo do aniversário, uns salgadinhos, uns sanduichinhos de ãhn de pão de forma, uns sanduichinhos de a de pãozinho de leite. E posso fazer uns salgadinhos, porque também, além das crianças, vão as mães, quer dizer, tem algum alguns adultos, né? E faria o brigadeiro, a ameixa preta, um quindim, ãhn, uma queijadinha, alguns docinhos, né? Gelatina, porque em festa de criança tem que ter sempre gelatina. Mas não é de pinga, né? Como? É de pinga? Não. (risos) de pinga é a comum.

SPEAKER 1: (risos) Quer dizer, embora você não saiba fazer doce, você não goste de fazer doce, fazer doce você sabe, né?  Eu também não sei fazer, não. (risos)

SPEAKER 0: Eu sei quais os doces que se oferecem. (risos) não, eu também não sou eu que faço, não

SPEAKER 1: Escuta, você falou que você faz sanduíches, né? E você faz sanduíche de que normalmente?

SPEAKER 0: Bom, nas festinhas da das crianças, quando eu faço sanduíche, eu faço principalmente de queijo. e presunto, porque é o que criança normalmente gosta, e patê. Queijo, presunto e patê. Agora, talvez, com a a agora lembrando, vocês perguntaram o que que eu faria para uma uma reunião assim, um chá, né? Com as amigas. A gente pode fazer uns sanduíches de berinjela, não sei se vocês conhecem, que fica uma delícia, né? E, Também sanduíche de queijo, aquele queijo forte, parmesão. com ketchup, quer dizer, aí são sanduíches mais fortes, que seria para adulto mesmo e não para criança, né? E esse sanduíche que eu poderia fazer, esse que eu sei fazer (risos). E, vamos supor que um dia 

SPEAKER 1: você não esteja, você não esteja com muita vontade de preparar o trivial, né? O arroz, feijão, a batatinha frita e o bife. Se quisesse fazer um lanche, principalmente aos sábados, o que é muito comum, né? Normalmente ninguém janta, na hora de jantar ou vai se comer fora, ou senão tem um lanche em casa. E o que que você faria nesse lanche? Que que você colocaria nesse lanche? Seria composto do quê?

SPEAKER 0: Bom, normalmente quando eu faço lanche aqui em casa, ãhn, eu faço com frios, né? E queijo, ãhn o pão E, normalmente, o que eu faço, um lanche que eu gosto, meu marido gosta muito, normalmente, de sábado, quando lanchamos só nós dois, é tostex. Quer dizer, a mesma coisa. É o queijo com frios, né? Uma rodelinha de tomate, que de vez em quando eu ponho, mas em forma de tostex, né? Naquele... Naquele aparelhinho, né? Que nós colocamos no fogo. É o que tem de

SPEAKER 1: Você falou em tomate, então eu (risos) gostaria de aproveitar o tomate, né? Saber quais tipos de vegetais que você mais gosta. E que normalmente você faz e compra bastante para ter sempre dentro da geladeira.

SPEAKER 0: Hum... Deixa eu ver. Bom, normalmente eu não gosto. Eu não gosto muito de nem de vegetais. Hum, eu não gosto. A> Agora eu tenho principalmente para colocar na sopinha da neném. Que o Que a que agora é ela que normalmente... Come, né? E Então, você gostaria de saber o que que eu compro? Isso Que eu pudesse fazer? Eu compro... () falou em tomate, eu compro tomate, compro a cenoura, compro o chuchu, compro abobrinha, compro a mandioquinha, a mandioca, ãhn, o cará e... Deixa eu ver o que mais que tem que eu poderia comprar. Compro abóbora. Bom, aí sai um sai um pouco, né? Mas eu estou pensando na sopa dela (risos), o que vai na sopa dela. E E eu a eu acho que seria isso, porque tudo isso eu coloco na sopa, eu não faço aqui. Entende? Porque eu não o, meu marido não come, e o menino  come. Quer dizer que então é isso que eu compro é para fazer a sopa da menina. Tenho sempre, bastante. Mas é só para sopa dela, não que eu faça aqui em casa.

SPEAKER 1: Então, esses são os vegetais que você coloca dentro da sopa. Então, além dos vegetais que você compra na sua casa, quais outros vegetais que você não compra, mas que você conhece?

SPEAKER 0: Que eu não compro, mas que eu conheço? Deixa eu pensar. (suspiro) Você sabe que para dizer a verdade? Deixa eu pensar. E se eu disser que não sei (risos) tudo bem. Que não me lembro. Eu tenho péssima memória. Péssima. Sou conhecida por isso. (risos) Entende? Sou conhecidíssima por isso. Ãhn Em tudo. Ãhn Quer seja para guardar alguma coisa, quer seja para transmitir recado, diz que é falta de respeito, né? Falta de consideração com a outra pessoa. Mas não é está em mim. eu tenho péssima memória, tudo me foge. Às vezes eu quero falar uma coisa numa hora e na outra hora já não sei o que é para falar. (risos) Me dão um recado. Você não vai esquecer? Não, não vou es> Já esqueci. (risos) (risos) eu já esqueci. E agora, com vocês me perguntando, não me vem na lembrança, entende? () mais tarde eu vou lembrar, que nem a da rabanada.

SPEAKER 1: No inverno, você tem alguma bebida preferida que você gosta de tomar?

SPEAKER 0: Bebida preferida? No inverno? Não, eu não tenho nenhuma bebida preferida. Eu tomo em ocasiões especiais ãhn algumas bebidas. Eu gosto de vinho. E no inverno esquenta bastante, né? Então eu tomo vinho no inverno (risos). A> <gora, não que seja assim de preferências. Se tiver qualquer outra outra A não ser uma bebida muito forte, diferente, ou amarga, que aí eu não eu não gosto. Mas, se não, eu tomo quase quase todas, normais, né? Porque Que se conhecem, eu tomo qualquer uma delas. Agora, no inverno, um vinho vai bem, né?

SPEAKER 1: E que que horas que você toma esse vinho? Na hora da jan> E a tarde, assim, quando você quer ficar um pouco mais quentinho, porque o inverno está muito rigoroso, o que que você toma?

SPEAKER 0: Não, não tomo. (risos) Não, não tomo nada assim que pudesse... Ãhn, você, você falando em bebida, né? Quer dizer o, no caso do inverno, para esquentar um pouquinho, um chazinho quente vai bem, né? Agora, você, como você estava falando em bebida, ãhn, posso tomar à noite, na janta, um vinho. Mas também não são todas as noites, não, porque dá muito sono, né?

SPEAKER 1: Quando existe alguma comemoração assim muito especial e você quer brindar, normalmente você brinda com o quê?

SPEAKER 0: Com champanhe. (risos) Ãhn, o brinde, eu acho que tem que ter a champanhe, né? Numa comemoração especial. Então, quando tem algo de especial, a champanhe sempre que que vale como brinde.

SPEAKER 1: Quando você sai para o seu marido um sábado à noite, por exemplo, onde é que vocês costumam ir? Tirando cinema e teatro?

SPEAKER 0: Bom, tirando o cinema, o teatro, o o jantar fora, ãhn, tirando isso também, ou não? Porque, normalmente, quando nós saímos de sábado à noite, é justamente para ir a um cinema e um jantar, e jantar em algum restaurante, entende? E Eventualmente, posso fazer alguma visita a uns amigos, numa reunião que nós possamos ter. Fora isso não, não vou em lugar nenhum.

SPEAKER 1: Quando você está com muita fome, você quer comer um sanduichinho, o que que você prefere colocar no pão?

SPEAKER 0: Muita fome e um sanduichinho? Já não é sanduichinho, né? (risos) (risos) Com muita fome um sanduichinho não vai não vai fazer muito efeito. Ãhn É, com uma fome, um sanduíche que eu gosto é de bife com ovo. de salada e alface, sabe? Uma folhinha de alface (risos), um bife, um ovo, você vê o tamanho do (risos) sanduíche. Uma rodelinha de tomate, com maionese, sabe? Aqueles sanduíches gigantes, assim. Ah Com muita fome não dá bem isso. (risos)

SPEAKER 1: E quando você não está com muita fome, você quer tomar uma sopinha? Agora, uma farturinha, né? Você quer tomar uma sopa, por exemplo? Que tipo de sopa que você faria e quais os tipos de sopa que você conhece?

SPEAKER 0: Bom, eu faço sopa de feijão, sopa de grão de bico, sopa de ervilha, sopa de carne e a canja. E E a sopa de carne é variada com verdura dentro. E E a canja normalmente é com arroz e e a e a própria galinha, né? A A sopa de feijão vocês acho que conhecem, né? Normalmente eu faço com arroz dentro. Tem pessoas que colocam macarrão, né? Normalmente, quando eu faço feijão, eu coloco arroz. E E a sopa de grão-de-bico, eu coloco o macarrão e o grão-de-bico. Sopas Não é fominha, não. São sopas que deixam (risos), mais ou menos, reforçada. E a sopa de ervilha, eu coloco o pão, o pão torradinho. E É o pão frito na manteiga, para colocar na sopa de ervilha. Uma boa receita, essa (risos)

SPEAKER 1: Fácil também de fazer. Fácil () (risos) Escuta, essas são sopas que você faz. E você conhece algum outro tipo de sopa que você não faz?

SPEAKER 0: Bom, as sopas que eu não faço seriam mais aquela parte de creme, né? O creme de aspargo, que isso eu não eu não faço. Aquele creme de tomate, isso eu também não faço. Conheço e eventualmente já tomei, mas esse tipo de sopa eu não faço. Outra não me vem na na lembrança agora. Acho que o creme de aspargo e o creme de tomate que que eu lembro. E caldos?

SPEAKER 1: Você gosta de caldo?

SPEAKER 0: Caldo? Gosto. O caldo que você fala, o caldo bem, ãhn... ralinho, é esse que você fala? Gosto, gosto sim de caldo. Caldo de carne, que você disse? Gosto. Gosto sim (risos).

SPEAKER 1: (risos) Eu não sei o de carne, que eu já vi que você gosta muito de carne. Qual outro tipo de caldo que você conhece? Ãhn

SPEAKER 0: Outro tipo de caldo é o caldo verde, né? Que que eu conheço. Eu acho que é só.

SPEAKER 1: Eu acho que é só assim. Você falou em ovos, que ovos não engordam, não sei se você você disse que você gosta de ovos, eu não estou bem lembrada. E como é que você gosta de comer o ovo?

SPEAKER 0: O ovo, eu gosto do ovo frito, o ovo quente, ovo cozido, ãhn, a gemada (risos). Qualquer tipo de ovo eu gosto, eu gosto de ovo.

SPEAKER 1: Qualquer tipo. Quando você vai a uma festa junina, o que é que você mais gosta de comer?

SPEAKER 0: Eu não gosto de festa junina (risos). Em princípio. A Agora, já fui, em festa junina. E... Agora eu tenho até vergonha de falar que eu gosto de comer churrasco (risos). (risos) () eu gosto tanto de carne. Mas eu gosto de churra> ### Eu gosto do pinhão, da festa junina, da pipoca, do amendoim. É só.

SPEAKER 1: Os doces da festa ju>